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“Para empezar”

Pan (unidad)

Pan de «coca» con emulsiones (unidad)

Cocas variadas (unidad)

Croquetas del día (6 unidades)

La Ensalada de Rosa

Anchoas de “Ma Mare” (6 filetes)

Salteado de sepia

El pulpo de Salvador

Rollitos de berenjena y algas (2 unidades)

”Suquet” de gamba (8 unidades)

Canelones de ciervo trufado

Canelón de rape, vieira y gamba

1,00 €

1,80 €

2,00 €

6,00 €

12,00 €

15,00 €

12,00 €

12,00 €

10,00 €

18,00 €

12,00 €

12,00 €

“Los Arroces de Sergio” (Mínimo 2 personas. Precio por ración)

Arroz a banda
Arroz negro
Arroz del “senyoret”
Arroz con secreto y verduras
Arroz con cigalas y setas silvestres
Arroz de secreto, setas silvestres y foie

15,00 €
15,00 €
18,00 €
18,00 €
18,00 €
18,00 €

“Carnes”

Lomo de vaca
Solomillo de vaca
Carrillada Ibérica al “dolç de giró”
Ragout de ciervo

24,00 €
28.00 €
16,00 €
18,00 €

“Del mar

“Suquet” de pescado
Dorada y lubina braseada

18,00 €
18,00 €

“Los encargos de Donya Paca

Arroz con bogavante     

“Espardenyá” de pato y anguilas (Mínimo 2 personas. Precio por ración) 

Rabo de toro

Caldereta de langosta con pulpo de roca

”All i pebre” de anguila (Mínimo 2 personas. Precio por ración)

25,00 €

18,00 €

15,00 €

según mercado

15,00 €

“Los postres de Teresa

Postres caseros

4,50 €